Baru Baru

by Rosângela Vera, Eli Regina Barboza de Souza
Published 2009-03-01

Filmes plásticos e ácido ascórbico na qualidade de araticum minimamente processado Plastic packaging film and ascorbic acid treatment on the quality of fresh cut araticum

by Manoel Soares Soares Júnior, Marcio Caliari, Rosângela Vera, Camila Silveira Melo
Published 2007-12-01

CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA DE MANGABA SOB REFRIGERAÇÃO E MODIFICAÇÃO DA ATMOSFERA DE ARMAZENAMENTO POST-HARVEST CONSERVATION OF MANGABA UNDER REFRIGERATION AND MODIFICATION OF STORAG...

by Rosângela Vera, Alessandra Guazzelli e Souza, Marcio Caliari, Manoel Soares Soares Junior
Published 2008-06-01

Ação de hidrocoloides na estabilidade física de suco tropical de cagaita pronto para consumo

by Ana Paula Silva Siqueira, Marizete Campos, Thaís Barbosa, Eli Regina Souza, Rosangela Vera
Published 2018-05-01

PHOSPHORUS ACCUMULATION IN CHRYSANTHEMUM (Dendranthema grandiflorum T., Var. SALMON REAGAN) IN THE WINTER MARCHA DE ACÚMULO DE FÓSFORO EM CRISÂNTEMO (Dendranthema grandiflorum T.,...

by Rosângela Vera, Wilson Mozena Leandro, Eli Regina Barboza de Souza, Eliana Paula Fernandes
Published 2008-03-01

PROPRIEDADES FÍSICAS E QUÍMICAS DE GRÃOS DE FEIJÕES CRIOULOS VERMELHOS

by MANOEL SOARES SOARES JÚNIOR, MÁRCIO CALIARI, FERNANDA SALAMONI BECKER, ELI REGINA BARBOZA SOUZA, ROSÂNGELA VERA
Published 2015-01-01

DETERMINATION OF THE FATTY ACID PROFILE IN Eugenia dysenterica DC. SEEDS

by YANUZI MARA VARGAS CAMILO, ELI REGINA BARBOZA DE SOUZA, RONALDO VELOSO NAVES, ROSÂNGELA VERA, MUZA DO CARMO VIEIRA

QUALIDADE DE BISCOITOS FORMULADOS COM DIFERENTES TEORES DE FARINHA DE AMÊNDOA DE BARU (Dipteryx alata Vog.) QUALITY OF BISCUITS FORMULATED WITH DIFFERENT LEVELS OF BARU NUT FLOUR (...

by Juliana de Souza Teixeira, Rosângela Vera, Maria Célia Lopes Torres, Márcio Caliari, Lorena Cozac Alves, Manoel Soares Soares Júnior
Published 2007-09-01

PHYSICAL CHARACTERIZATION OF PEQUI FRUITS (Caryocar brasiliense Camb.) IN THE GOIÁS STATE CARACTERIZAÇÃO FÍSICA DE FRUTOS DO PEQUIZEIRO (Caryocar brasiliense Camb.) NO ESTADO DE GO...

by Rosângela Vera, Ronaldo Veloso Naves, Jorge Luiz do Nascimento, Lázaro José Chaves, Wilson Mozena Leandro, Eli Regina Barboza de Souza
Published 2007-09-01

Características químicas de amêndoas de barueiros (dipteryx alata vog.) de ocorrência natural no cerrado do estado de Goiás, Brasil Chemical characteristics of baru almonds (dipter...

by Rosângela Vera, Manoel Soares Soares Junior, Ronaldo Veloso Naves, Eli Regina Barboza de Souza, Eliana Paula Fernandes, Márcio Caliari, Wilson Mozena Leandro
Published 2009-03-01

EFFECT OF THE TREATMENT OF SEEDS WITH FUNGICIDES IN CONTROLLING DAMPING OFF OF THE BEAN (Phaseolus vulgaris L) CAUSED BY Rhizoctonia solani Kuhn EFEITO DO TRATAMENTO DE SEMENTES CO...

by Rosângela Vera, Marcus Fidélis S. de Castro, Luiz Sérgio Rodrigues Vale, Francisco Pereira Moura Neto, Wilson Ferreira de Oliveira, Valmir Eduardo D. Alcântara
Published 2007-09-01

Fenologia de cagaiteira (Eugenia dysenterica DC.) no Estado de Goiás Cagaiteira (Eugenia dysenterica DC.) phenology in Goiás State

by Eli Regina Barboza de Souza, Ronaldo Veloso Naves, Jácomo Divino Borges, Rosângela Vera, Eliana Paula Fernandes, Luciana Borges e Silva, Maria da Glória Trindade
Published 2008-12-01

Physicochemical quality of brown soybean preserve in function of maceration time and ascorbic acid

by Adriana Luiza Wain TASSI, Juliana Aparecida Correia BENTO, Márcio CALIARI, Vera Sônia Nunes da SILVA, Maria Teresa Bertoldo PACHECO, Rosângela VERA, Manoel Soares SOARES JÚNIOR
Published 2019-04-01

AVALIAÇÃO DE CULTIVARES DE MILHO PARA O PROCESSAMENTO DE PAMONHA BEHAVIOR OF MAIZE CULTIVARS IN THE INDUSTRIAL PRODUCTION OF "PAMONHA"

by Henriqueta Merçon Vieira Rolim, Rosângela Vera, Eli Regina Barbosa de Souza, Álvaro Eleutério da Silva, José Carlos Seraphin, Sueli Martins de Freitas Alves, Paulo Alcanfor Ximenes
Published 2007-09-01