Kandungan Logam Berat pada Kerang Kepah (Meritrix meritrix) dan Air Laut di Perairan Banjarmasin

by Jovita Tri Murtini, Rosmawaty Peranginangin
Published 2006-07-01

Kandungan Logam Berat Pada Ikan, Air Dan Sedimen Di Waduk Saguling Jawa Barat

by Jovita Tri Murtini, Novalia Rachmawati
Published 2007-12-01

Pengaruh Perendaman Cumi Cumi Segar Dalam Larutan Kitosan Terhadap Daya awetnya Selama Penyimpanan Pada Suhu Kamar

by Jovita Tri Murtini, Arifah Kusmarwati
Published 2007-12-01

Kandungan Logam Berat Pada Ikan Yang Ditangkap Dari Muara Sungai Kahayan, Kalimantan Tengah

by Nandang Priyanto, Jovita Tri Murtini
Published 2007-12-01

Kandungan Logam Berat pada Beberapa Lokasi Perairan Indonesia pada Tahun 2001 sampai dengan 2005

by Tuti Hartati Siregar, Jovita Tri Murtini
Published 2008-06-01

Penelitian Hubungan Parameter Sensori (Demerit Point Score), Kimia, dan Mikrobiologi Pada Kemunduran Mutu Ikan Nila Selama Pengesan

by Farida Ariyani, Jovita Tri Murtini, Fairdiana Andayani
Published 2011-06-01

Observasi Lingkungan Perairan dan Biota Penghasil Biotoksin di Muara Sungai Manggar Besar Kalimantan Timur.

by Abdul Sari, Jovita Tri Murtini, Rosmawaty Peranginangin
Published 2017-07-01

Penggunaan Ekstrak Daun Jambu Biji (Psidium guajava) sebagai Pengawet Pindang Tongkol

by Farida Ariyani, Jovita Tri Murtini, Tuti Hartati Siregar
Published 2010-06-01

Pemanfaatan Ekstrak Air Daun Jambu Biji Sebagai Antioksidan Alami Pada Pengolahan Patin Asin

by Farida Ariyani, Jovita Tri Murtini, Gunawan Yusuf, Irma Hermana
Published 2012-06-01

Pembentukan Formaldehid Alami pada Beberapa Jenis Ikan Laut selama Penyimpanan dalam Es Curai

by Jovita Tri Murtini, Rudi Riyanto, Nandang Priyanto, Irma Hermana
Published 2014-11-01

Pengaruh Waktu Perendaman dan Konsentrasi Karboksimetil Kitosan untuk Menurunkan Kandungan Logam Berat Hg, Cd, Dan Pb Pada Kerang Hijau (Perna Viridis Linn.)

by Jovita Tri Murtini, Ahmad Dwi Kurniawan, Eko Nurcahya Dewi
Published 2008-06-01

Uji Toksisitas Sub Kronik Spirulina platensis secara In-vivo

by Jovita Tri Murtini, Radestya Triwibowo, Nandang Priyanto, Ninoek Indriati, Farida Ariyani
Published 2010-12-01

Penggunaan Glyroxyl untuk Menghambat Penurunan Mutu Ikan Mas (Cyprinus carpio) Segar

by Farida Ariyani, Jovita Tri Murtini, Ninoek Indriati, Dwiyitno Dwiyitno, Yusma Yenni
Published 2007-02-01

Pembentukan Formaldehida Alami dan Penurunan Mutu Ikan Kerapu Cantik ( Epinephelus fuscoguttatus × E. microdon) selama Penyimpanan pada Suhu Beku

by Giri Rohmad Barokah, Ajeng Kurniasari Putri, Umi Anissah, Jovita Tri Murtini
Published 2018-06-01