Türkiye ve Avro Bölgesi Arasındaki İkili Ticaretin Analizi: Marshall-Lerner Koşulu Geçerli mi?

by Mert TOPCU, Salih ÖZDEMİR
Published 2019-12-01

Erzurum’da Yapılıp Satılan Kaymakların Bileşimi ve Mikrobiyolojik Kalitesi

by Ahmet Kurt, Salih Özdemir
Published 2015-02-01

Hidrojen Peroksit ve Potasyum Sorbatla Muhafaza Edilmiş Koyun Sütünden Beyaz Peynir Yapılması Sırasında Elde Edilen Peyniraltı Sularının Bileşimi ve Mineral Madde Düzeyi...

by Ahmet Kurt, Salih Özdemir
Published 2015-02-01

Tereyağlarından İzole Edilen Koliform Grubu Bakterilerin Tanımlanması

by Selahattin Sert, G. Salih Özdemir
Published 2015-02-01

Süt ve Mamüllerinin Çocuk Gıdalarında Kullanım İmkanları

by Salih Özdemir, Abdullah Çağlar, Ömer Zorba
Published 2015-02-01

Çiğ İnek Sütlerinden İzole Edilen Koliform Grubu ve Staphylococcus aureus Bakterilerinin Tanımlanması

by Hürriyet Yalçın, Salih Özdemir, H. Yusuf  Gökalp, Ahmet Kurt
Published 2015-02-01

Süt Bileşenleri ve Süt Mamüllerinin Et ve Fırın Ürünleri Formülasyonlarında Kullanılması

by H. Yusuf Gökalp, Ömer Zorba, Abdullah Çağlar, Salih Özdemir
Published 2015-02-01