Erzurum İli Merkezinde Tüketilen Süzme Ballar Üzerinde bir Araştırma

by Ahmet Kurt, Reşat Yamankaradeniz
Published 2015-02-01

Erzurum’da Yapılıp Satılan Kaymakların Bileşimi ve Mikrobiyolojik Kalitesi

by Ahmet Kurt, Salih Özdemir
Published 2015-02-01

Salamura Tuz Oranı ve Olgunlaşma Süresinin CaCl2 ve Lesitin İlavesiyle Üretilen Beyaz Salamura Peynir Kalitesine Etkisi

by Songül Çakmakçı, Ahmet Kurt
Published 2015-02-01

Hidrojen Peroksit ve Potasyum Sorbatla Muhafaza Edilmiş Koyun Sütünden Beyaz Peynir Yapılması Sırasında Elde Edilen Peyniraltı Sularının Bileşimi ve Mineral Madde Düzeyi...

by Ahmet Kurt, Salih Özdemir
Published 2015-02-01

Peskütenin Kimyasal ve Mikrobiyolojik Özellikleri Üzerine bir Araştırma

by Ahmet Kurt, Abdullah Çağlar
Published 2015-02-01

Van Otlu Peynirinin Yapılışı ve Mikrobiyolojik, Fiziksel ve Kimyasal Nitelikleri

by Ahmet Kurt, Nurhan Akyüz
Published 2015-02-01

Erzurum Piyasasında Satılan Sütlerin, Özellikleri ve Bu Sütlerin Çeşitli Hileler Yönünden İncelenmesi

by Ahmet Kurt, Mehmet Demirci, Ekrem Kurdal
Published 2015-02-01

Kars Gravyer Peynirinin Yapılışı, Duyusal, Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri Üzerine bir Araştırma

by Zafer Ulutaş, Abdullah Çağlar, Ahmet Kurt
Published 2015-02-01

Süttozu ve Lesitin Kullanımının Yoğurt Kalitesine Etkisi

by Ahmet Kurt, Songül Gülümser, Gürbüz Kotancılar
Published 2015-02-01

Erzincan Tulum (Şavak) Peynirinin Yapılışı, Duyusal, Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri Üzerinde bir Araştırma

by Ahmet Kurt, Songül Çakmakçı, Abdullah Çağlar, Nurhan Akyüz
Published 2015-02-01

Çiğ İnek Sütlerinden İzole Edilen Koliform Grubu ve Staphylococcus aureus Bakterilerinin Tanımlanması

by Hürriyet Yalçın, Salih Özdemir, H. Yusuf  Gökalp, Ahmet Kurt
Published 2015-02-01

Influence of prosthesis type and material on the stress distribution in bone around implants: A 3-dimensional finite element analysis

by Gökçe Meriç, Erkan Erkmen, Ahmet Kurt, Yahya Tunç, Atılım Eser
Published 2011-03-01

Biomechanical evaluation of a fiber-reinforced composite prosthesis supported by implants with and without a microthread collar design

by Gökçe Meriç, Erkan Erkmen, Ahmet Kurt, Atilim Eser, Gökhan Çelik
Published 2010-12-01