Programa de boas práticas em domicílios da cidade de Santa Maria - RS Program good practice in households of the city of Santa Maria - RS

by Barbara Cecconi Deon, Luiza Helena Hecktheuer, Mariana Araújo Etchepare, Maritiele Naissinger, Silvana Sacool
Published 2012-05-01

Addition of green banana biomass as partial substitute for fat and encapsulated Lactobacillus acidophilus in requeijão cremoso processed cheese

by Franciele Pozzebon PIVETTA, Maritiele Naissinger da SILVA, Bruna Lago TAGLIAPIETRA, Neila Silvia dos Santos RICHARDS

In vitro test to evaluate survival in the gastrointestinal tract of commercial probiotics

by Maritiele Naissinger da Silva, Bruna Lago Tagliapietra, Vinícius do Amaral Flores, Neila Silvia Pereira dos Santos Richards
Published 2021-01-01

Comparativo entre o Regulamento Técnico Brasileiro de Boas Práticas para Serviços de Alimentação e as legislações complementares da Região Sul

by Ana Lúcia de Freitas Saccol, Maritiele Naissinger da Silva, Ana Beatriz Almeida de Oliveira, Luisa Helena Rychecki Hecktheuer, Eneo Alves da Silva Jr
Published 2015-11-01

Comparativo entre o Regulamento Técnico Brasileiro de Boas Práticas para Serviços de Alimentação e as legislações complementares da Região Sul

by Ana Lúcia de Freitas Saccol, Maritiele Naissinger da Silva, Ana Beatriz Almeida de Oliveira, Luisa Helena Rychecki Hecktheuer, Eneo Alves da Silva Jr
Published 2015-11-01

Comparativo entre o Regulamento Técnico Brasileiro de Boas Práticas para Serviços de Alimentação e as legislações complementares da Região Sul

by Ana Lúcia de Freitas Saccol, Maritiele Naissinger da Silva, Ana Beatriz Almeida de Oliveira, Luisa Helena Rychecki Hecktheuer, Eneo Alves da Silva Jr
Published 2015-11-01

Comparativo entre o Regulamento Técnico Brasileiro de Boas Práticas para Serviços de Alimentação e as legislações complementares da Região Sul

by Ana Lúcia de Freitas Saccol, Maritiele Naissinger da Silva, Ana Beatriz Almeida de Oliveira, Luisa Helena Rychecki Hecktheuer, Eneo Alves da Silva Jr
Published 2015-11-01

Development of symbiotic yoghurt and biological evaluation (New Zealand White Rabbits) of its functional properties

by Alice de Souza RIBEIRO, Maritiele Naissinger da SILVA, Bruna Lago TAGLIAPIETRA, Berilo de Souza BRUM JÚNIOR, Mariane Lobo UGALDE, Neila Silvia Pereira dos Santos RICHARDS
Published 2019-04-01