Caracterización física y química de la nuez y el aceite de nueve variedades de Macadamia integrifolia, M. tetraphylla e híbridos

by Elia N. Aquino-Bolaños, Laura Mapel-Velazco, José L. Chávez-Servia, Rubén Corona-Velázquez, Socorro Herrera-Meza, Íñigo Verdalet-Guzmán
Published 2017-01-01

Caracterización física y química de la nuez y el aceite de nueve variedades de Macadamia integrifolia, M. tetraphylla e híbridos

by Elia Nora Aquino-Bolaños, Laura Mapel-Velazco, José L. Chávez-Servia, Rubén Corona-Velázquez, Socorro Herrera-Meza, Iñigo Verdalet-Guzmán
Published 2017-08-01