Aplicação de terra de diatomácea e a infestação com Rhyzopertha dominica nas propriedades físico-químicas e tecnológicas de grãos de trigo armazenados no sistema convencional...

by Freo, Janete Deliberali
Published 2014

Efeitos de processo de secagem e tempo de armazenamento na qualidade tecnológica de trigo Effects of drying process and storage time on technological quality of wheat

by Janete Deliberali, Maurício Oliveira, Angelise Durigon, Alvaro Renato Guerra Dias, Luiz Carlos Gutkoski, Moacir Cardoso Elias
Published 2010-10-01

Propriedades físicas e tecnológicas de farinha de trigo tratada com terra diatomácea Technological and physical properties of wheat flour treated with diatomaceous earth

by Janete Deliberali Freo, Lidiane Borges Dias de Moraes, Rosana Colussi, Juliane Mossmann, Moacir Cardoso Elias, Luiz Carlos Gutkoski
Published 2011-06-01

Physicochemical characteristics of wheat treated with diatomaceous earth and conventionally stored

by Janete Deliberali Freo, Lidiane Borges Dias de Moraes, Gabriela Soster Santetti, Taís Luana Gottmannshausen, Moacir Cardoso Elias, Luiz Carlos Gutkoski
Published 2014-12-01