Pós-colheita de nêspera \'Fukuhara\': efeito de compostos salicilados, 1-metilciclopropeno e tratamentos térmicos

by Fernando Kazuhiro Edagi
Published 2009

Remoção de adstringência de caqui: um enfoque bioquímico, fisiológico e tecnológico Removal of astringency in persimmon fruits: a biochemical, physiological and technological view...

by Fernando Kazuhiro Edagi, Ricardo Alfredo Kluge
Published 2009-04-01

DIAGNÓSTICO DA QUALIDADE DE MAÇÃS NO MERCADO VAREJISTA BRASILEIRO

by LUIZ CARLOS ARGENTA, MARCELO JOSÉ VIEIRA, FRANCIELLE DE SOUZA, WALTER SÉRGIO PINTO PEREIRA, FERNANDO KAZUHIRO EDAGI
Published 2015-03-01

Aumento do potencial de armazenamento refrigerado de nêsperas 'Fukuhara' com o uso de tratamento térmico Potential increasing in the cold-storage of 'Fukuhara' loquat using heat tr...

by Fernando Kazuhiro Edagi, Ivan Sestari, Fabiana Fumi Sasaki, Susana Maria Cabral, Juliano Meneghini, Ricardo Alfredo Kluge
Published 2009-10-01

Remoção da adstringência de caquis 'Giombo' com subdosagens de etanol Astringency removal of 'Giombo' persimmon with ethanol sub-doses

by Fernando Kazuhiro Edagi, Diego Garcia Chiou, Felipe de Angelis Monteiro Terra, Ivan Sestari, Ricardo Alfredo Kluge
Published 2009-10-01

Compostos salicilados e tolerância de nêsperas ao frio

by Fernando Kazuhiro Edagi, Ivan Sestari, Fabiana Fumi Sasaki, Felipe de Angelis Monteiro Terra, Ricardo Alfredo Kluge
Published 2011-05-01

Danos de frio e qualidade de frutas cítricas tratadas termicamente e armazenadas sob refrigeração Chilling injury and quality of citric fruits submitted to thermal treatments and c...

by Ricardo Alfredo Kluge, Maria Luiza Lye Jomori, Fernando Kazuhiro Edagi, Angelo Pedro Jacomino, Juan Aaavedra Del Aguila
Published 2007-08-01

1-metilciclopropeno e salicilato de metila reduzem injúrias por frio em nêspera 'Fukuhara' refrigerada 1-methylcyclopropene and methyl salicylate reduce chilling injury of 'Fukuhar...

by Fernando Kazuhiro Edagi, Fabiana Fumi Sasaki, Ivan Sestari, Felipe de Angelis Monteiro Terra, Beatriz Giro, Ricardo Alfredo Kluge
Published 2011-05-01

Inibição da ação do etileno retarda o desenvolvimento de injúrias de frio em tangor 'Murcott' Inhibition of ethylene action delay chilling injury development in tangor 'Murcott'...

by Fernando Kazuhiro Edagi, Maria Luiza Lye Jomori, Ricardo Alfredo Kluge, Giuseppina Pace Pereira Lima, Ricardo Antunes Azevedo, Ivan Sestari
Published 2010-07-01

Aplicação do 1-metilciclopropeno e sua influência no processo de remoção da adstringência com etanol em caqui 'Giombo' refrigerado

by Felipe de Angelis Monteiro Terra, Fernando Kazuhiro Edagi, Fabiana Fumi Cerqueira Sasaki, Marcos Eduardo Frassetto Filho, Mayla Majado da Silva, Beatriz Giro, Natalia Dallocca Berno, Ricardo Alfredo Kluge
Published 2014-02-01