Kamkatın (Fortunella spp.) Biyoaktif Bileşenleri ve Biyolojik Aktiviteleri

by Demet Yıldız Turgut, Ayhan Topuz
Published 2019-10-01

Some physical and chemical properties of Kumquat (Fortunella margarita Swing.) fruit and jam

by Demet YILDIZ TURGUT, Muharrem GÖLÜKCÜ, Haluk TOKGÖZ
Published 2015-06-01

Antalya ilinde yetiştirilen bazı pikan cevizi [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch] çeşitlerinin antioksidan özellikleri

by Demet Yıldız Turgut, Mehmet Özdemi̇r, Tuba Seçmen, Orçun Çınar
Published 2020-10-01

Bitter orange (Citrus aurantium L.) peel essential oil compositions obtained with different methods

by Muharrem GÖLÜKCÜ, Ramazan TOKER, Haluk TOKGÖZ, Demet YILDIZ TURGUT
Published 2015-12-01