CINÉTICA DE SECAGEM DE GRÃOS DE ABÓBORA

by ADELINO DE MELO GUIMARÃES DIÓGENES, ALEXANDRE JOSÉ DE MELO QUEIROZ, ROSSANA MARIA FEITOSA DE FIGUEIRÊDO, DYEGO DA COSTA SANTOS
Published 2013-01-01

Caracterização físico-química de polpas de manga ‘Rosa’ liofilizadas

by Marcela Nobre Oliveira, Rossana Maria Feitosa de Figueirêdo, Alexandre José de Melo Queiroz, Adelino de Melo Guimarães Diógenes, Alison Bruno Borges de Sousa, Ubieli Alves Araújo Vasconcelos
Published 2017-12-01