Gestão tecnológica para instalação de um irradiador de alimentos no Vale do Ribeira

Este trabalho apresenta pesquisa relativa à gestão tecnológica aplicada ao estudo de viabilidade técnica e econômica da instalação de um irradiador multipropósito no Vale do Ribeira (SP). De um lado o trabalho apresenta as características regionais que indicam que o Vale do Ribeira se mostra a regiã...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Ghobril, Carlos Nabil
Other Authors: Mastro, Nélida Lúcia Del
Format: Others
Language:pt
Published: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP 2008
Subjects:
Online Access:http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/85/85131/tde-26082009-142710/