Efecto de la concentración de nitrógeno en la solución nutritiva y del horario de cosecha sobre el contenido de nitrato en las hojas de los cultivos de ciclo del bebé, bajo sistema hidropónico
Memoria para optar al título profesional de: Ingeniera Agrónoma === El desarrollo de las hortalizas tipo “baby” se ha incrementado debido a su rápido procesamiento y su atractivo como producto gourmet. A pesar de estos beneficios, las elevadas concentraciones de nitrato en sus tejidos generarían gr...
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Language: | es |
Published: |
Universidad de Chile
2018
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Online Access: | http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/147866 |