Efeito do yacon (Smallanthus sonchifolius) e Lactobacillus plantarum sobre os parâmetros metabólicos e de estresse oxidativo em ratos Wistar com síndrome metabólica

A Síndrome metabólica (SM) é caracterizada pela associação de fatores de riscos para doenças cardiovasculares e Diabetes Mellitus tipo 2, tais como adiposidade abdominal, resistência à insulina, dislipidemia, hipertensão e disfunção endotelial. A presente investigação avaliou o efeito do prebiótico...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Naiara Lourenço Mari
Other Authors: Lúcia Helena da Silva Miglioranza .
Language:Portuguese
Published: Universidade Estadual de Londrina. Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos. 2015
Online Access:http://www.bibliotecadigital.uel.br/document/?code=vtls000200766