Qualidade do leite produzido e beneficiado no Distrito Federal (Brasil) quanto à adequação à instrução normativa nº 51/2002

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, 2010. === Submitted by Jaqueline Ferreira de Souza (jaquefs.braz@gmail.com) on 2011-04-17T18:58:00Z No. of bitstreams: 1 2010_PatriciaHelenaCaldeiradaSilva.pdf: 1051696 bytes, checksum: 4e776a55f24e6c18...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Silva, Patrícia Helena Caldeira da
Other Authors: Barros, Márcia de Aguiar Ferreira
Language:Portuguese
Published: 2011
Subjects:
Online Access:http://repositorio.unb.br/handle/10482/7436