EFEITO DA VELOCIDADE DO PROCESSO DE HOMOGENEIZAÇÃO NAS PROPRIEDADES DE EMULSÕES COSMÉTICAS

EFEITO DA VELOCIDADE DO PROCESSO DE HOMOGENEIZAÇÃO NAS PROPRIEDADES DE EMULSÕES COSMÉTICAS

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Creme hidratante é uma emulsão composta por gotas de óleo dispersas em um meio aquoso. O objetivo do presente trabalho consiste em avaliar a estabilidade cinética, reologia e tamanho de gotas de emulsões preparadas em três velocidades de rotação (4000, 10000 e 16000 rpm) em um homogeneizador do tipo...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	VICTOR PEREIRA COUTINHO, DAMÁZIO BORBA SANT'ANA JÚNIOR, NILSON GABRIEL DE OLIVEIRA SANTOS, CESAR AUGUSTO SODRÉ DA SILVA, REJANE DE CASTRO SANTANA
Format:	Article
Language:	English
Published:	Universidade Federal de Viçosa (UFV) 2018-07-01
Series:	The Journal of Engineering and Exact Sciences
Subjects:	emulsões rotação estabilidade reologia tamanho de gota
Online Access:	https://jcec.ufv.br/index.php/req2/article/view/404

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