Bir Süpermarkette Tüketime Sunulan Dondurulmuş Su Ürünlerinin Biyokimyasal Kompozisyonu, Fiziksel ve Kimyasal Kalite Kontrolü.

Bir Süpermarkette Tüketime Sunulan Dondurulmuş Su Ürünlerinin Biyokimyasal Kompozisyonu, Fiziksel ve Kimyasal Kalite Kontrolü.

Show other versions (3)
Bibliographic Details
Main Authors: Ufuk Çelik, Şükran Çaklı, Lâtif Taşkaya
Format: Article
Language:English
Published: Ege University 2002-03-01
Series:Su Ürünleri Dergisi
Subjects:
-
Online Access:http://dergipark.org.tr/egejfas/issue/5023/68289?publisher=ege
id doaj-ea78f421f587481687c4a76ad43d8bc3
record_format Article
spelling doaj-ea78f421f587481687c4a76ad43d8bc32020-11-24T22:00:38ZengEge UniversitySu Ürünleri Dergisi1300-15902148-31402002-03-0119152Bir Süpermarkette Tüketime Sunulan Dondurulmuş Su Ürünlerinin Biyokimyasal Kompozisyonu, Fiziksel ve Kimyasal Kalite Kontrolü.Ufuk ÇelikŞükran ÇaklıLâtif Taşkayahttp://dergipark.org.tr/egejfas/issue/5023/68289?publisher=ege--
collection DOAJ
language English
format Article
sources DOAJ
author Ufuk Çelik
Şükran Çaklı
Lâtif Taşkaya
spellingShingle Ufuk Çelik
Şükran Çaklı
Lâtif Taşkaya
Bir Süpermarkette Tüketime Sunulan Dondurulmuş Su Ürünlerinin Biyokimyasal Kompozisyonu, Fiziksel ve Kimyasal Kalite Kontrolü.
Su Ürünleri Dergisi
-
-
author_facet Ufuk Çelik
Şükran Çaklı
Lâtif Taşkaya
author_sort Ufuk Çelik
title Bir Süpermarkette Tüketime Sunulan Dondurulmuş Su Ürünlerinin Biyokimyasal Kompozisyonu, Fiziksel ve Kimyasal Kalite Kontrolü.
title_short Bir Süpermarkette Tüketime Sunulan Dondurulmuş Su Ürünlerinin Biyokimyasal Kompozisyonu, Fiziksel ve Kimyasal Kalite Kontrolü.
title_full Bir Süpermarkette Tüketime Sunulan Dondurulmuş Su Ürünlerinin Biyokimyasal Kompozisyonu, Fiziksel ve Kimyasal Kalite Kontrolü.
title_fullStr Bir Süpermarkette Tüketime Sunulan Dondurulmuş Su Ürünlerinin Biyokimyasal Kompozisyonu, Fiziksel ve Kimyasal Kalite Kontrolü.
title_full_unstemmed Bir Süpermarkette Tüketime Sunulan Dondurulmuş Su Ürünlerinin Biyokimyasal Kompozisyonu, Fiziksel ve Kimyasal Kalite Kontrolü.
title_sort bir süpermarkette tüketime sunulan dondurulmuş su ürünlerinin biyokimyasal kompozisyonu, fiziksel ve kimyasal kalite kontrolü.
publisher Ege University
series Su Ürünleri Dergisi
issn 1300-1590
2148-3140
publishDate 2002-03-01
topic -
-
url http://dergipark.org.tr/egejfas/issue/5023/68289?publisher=ege
work_keys_str_mv AT ufukcelik birsupermarkettetuketimesunulandondurulmussuurunlerininbiyokimyasalkompozisyonufizikselvekimyasalkalitekontrolu
AT sukrancaklı birsupermarkettetuketimesunulandondurulmussuurunlerininbiyokimyasalkompozisyonufizikselvekimyasalkalitekontrolu
AT l226tiftaskaya birsupermarkettetuketimesunulandondurulmussuurunlerininbiyokimyasalkompozisyonufizikselvekimyasalkalitekontrolu
_version_ 1716612043843305472

Similar Items