Bir Süpermarkette Tüketime Sunulan Dondurulmuş Su Ürünlerinin Biyokimyasal Kompozisyonu, Fiziksel ve Kimyasal Kalite Kontrolü.
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Ege University
2002-03-01
|
| Series: | Su Ürünleri Dergisi |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://dergipark.org.tr/egejfas/issue/5023/68289?publisher=ege |