Nutritional supplementation assessment with whey proteins and TGF-β in patients with Crohn's disease Evaluación del efecto de la suplementación con proteínas del suero de la leche y el TGF-β en pacientes con síndrome de Crohn

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Crohn's disease (CD) is a chronic inflammatory disorder that primarily affects the intestines, resulting in breakage of the intestinal barrier, pathological inflammation and nutritional disorders that encompass from trace elements deficiency to severe malnutrition. Nutritional interventions eit...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: T. Davanço, V. Oya, C. Saddy Rodrigues Coy, R. Franco Leal, M.ª de L. Setsuko Ayrizono, V. C. Sgarbieri, M.ª M. dos Santos Vilela, E. A. Lomazi
Format: Article
Language:English
Published: Arán Ediciones, S. L. 2012-08-01
Series:Nutrición Hospitalaria
Subjects:
Enfermedad de Crohn
Evaluación nutricional
Consumo alimentario
Ingesta de alimentos
Composición corporal
Suplementación
Chron's disease
Nutritional assessment
Food consumption
Food intake
Body composition
Supplementation
Online Access:http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112012000400047

Internet

http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112012000400047

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