Isolasi dan identifikasi bakteri asam laktat dari induk abalon (Haliotis asinina) yang berpotensi sebagai kandidat probiotik
Sarkono, Faturrahman, Sofyan Y. 2010. Isolasi dan identifikasi bakteri asam laktat dari induk abalon (Haliotis asinina) yang berpotensi sebagai kandidat probiotik. Bioteknologi 7: 99-106. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengisolasi, menyeleksi dan mengkarakterisasi Bakteri Asam Laktat (B...
Main Authors: | , , |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
MBI & UNS Solo
2010-11-01
|
Series: | Bioteknologi |
Subjects: | |
Online Access: | http://biosains.mipa.uns.ac.id/C/C0702/C070205.pdf |