Diseño, construcción y puesta en marcha de un microfermentador

En la investigación y desarrollo de los procesos biotecnológicos es necesario disponer de equipos de fermentación que permitan un estricto control del proceso que se lleva a cabo. Para esto se ha desarrollado un microfermentador con capacidad de 3.5 litros, el cual consta de dos partes: 1. Un recipi...

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Bibliographic Details
Main Authors: Gustavo Buitrago H., Diego Piñeros R., Álvaro Zuluaga C.
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Nacional de Colombia 1987-01-01
Series:Ingeniería e Investigación
Subjects:
Online Access:https://revistas.unal.edu.co/index.php/ingeinv/article/view/19561