Percepção sobre mídia e comportamento na compra de alimentos: estudo com consumidores de dois municípios do sul de Minas Gerais

Percepção sobre mídia e comportamento na compra de alimentos: estudo com consumidores de dois municípios do sul de Minas Gerais

Resumo A mídia e as propagandas de alimentos representam hoje importantes estratégias para diferenciação, promoção e venda de produtos pelas indústrias. Dessa forma, estas podem exercer forte influência sobre o comportamento de compra e consumo do consumidor. Diante destas considerações, o objetivo...

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Bibliographic Details
Main Authors: Gabriel Ribeiro Carvalho, Fernanda Paola de Pádua Gandra, Rafaela Corrêa Pereira, Ludmila Bombarda Dias, Michel Cardoso de Angelis-Pereira
Format: Article
Language:English
Published: Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL)
Series:Brazilian Journal of Food Technology
Subjects:
Saúde pública
Rótulo nutricional
Comportamento do consumidor
Indústria de alimentos
Marketing
Meios de comunicação
Alimentação
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1981-67232019000100443&lng=en&tlng=en

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