Epoxidación enzimática de metil ésteres de ácidos grasos de origen vegetal y sus aplicaciones como alternativa para sustituir a los derivados del petróleo

Epoxidación enzimática de metil ésteres de ácidos grasos de origen vegetal y sus aplicaciones como alternativa para sustituir a los derivados del petróleo

Recientemente, la modificación de aceites vegetales para obtener ésteres metílicos de ácidos grasos (FAMEs) o biodiesel ha emergido como una alternativa para la sustitución de los derivados del petróleo, esto debido a los problemas ambientales y de salud que genera su uso. Debido a su estructura quí...

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Bibliographic Details
Main Authors: Alejandro Sustaita-Rodríguez, Beatriz Adriana Rocha-Gutiérrez, Antonio García-Triana, Víctor H. Ramos-Sánchez, Blanca G. Beltrán-Piña, David Chávez-Flores
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Nacional Autónoma de México 2019-05-01
Series:TIP Revista Especializada en Ciencias Químico-Biológicas
Subjects:
fame
epóxidos
enzimas
aceites vegetales
Online Access:http://tip.zaragoza.unam.mx/index.php/tip/article/view/174

Internet

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