LA BIODIVERSIDAD DE LOS ALIMENTOS ECUATORIANOS: FUENTE DE SALUD Y RIQUEZA POTENCIAL
Mucho se ha escrito e investigado en torno a las virtudes de las dietas ancestrales de algunos pueblos o regiones de la tierra, resaltando las cualidades inherentes a las mismas y relacionando su persistencia con una baja incidencia de determinadas patologías.
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (AGROCALIDAD)
2015-09-01
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| Series: | Ecuador es Calidad |
| Online Access: | https://revistaecuadorescalidad.agrocalidad.gob.ec/index.php/revista/article/view/47 |