<b>INFLUÊNCIA DO CONSUMO DE ARROZ OU DE MACARRÃO NO DESEMPENHO E RESPOSTA METABÓLICA EM RATOS</b>

<b>INFLUÊNCIA DO CONSUMO DE ARROZ OU DE MACARRÃO NO DESEMPENHO E RESPOSTA METABÓLICA EM RATOS</b>

<p align="justify">O objetivo deste trabalho foi comparar o efeito do consumo de dietas elaboradas com arroz branco IRGA 417 e macarrão tipo espaguete sobre o desempenho e resposta metabólica em ratos. Foram utilizados ratos machos Wistar alimentados com rações experiment...

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Bibliographic Details
Main Authors: CRISTIANE CASAGRANDE DENARDIN, NARDELI BOUFLEUR, PATRíCIA RECKZIEGEL, LEILA PICOLLI DA SILVA
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Estadual Paulista 2010-03-01
Series:Alimentos e Nutrição
Subjects:
Alimentos amiláceos
efeitos metabólicos
ensaio biológico
Online Access:http://serv-bib.fcfar.unesp.br/seer/index.php/alimentos/article/view/1146

Internet

http://serv-bib.fcfar.unesp.br/seer/index.php/alimentos/article/view/1146

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