Kinerja Manajemen Rantai Pasok Keripik Apel Pada Industri Kecil di Kota Batu

Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui pencapaian kinerja rantai pasok pada Industri Kecil Keripik Apel di Kota Batu. Penelitian dilakukan di Kota Batu, dengan menggunakan 3 responden. Metode yang digunakan yaitu analisis kualitatif untuk mengidentifikasi rantai pasok serta mengidentifikasi se...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Sahl Hilmy Alim, Dwi Retnoningsih, Djoko Koestiono
Format: Article
Language:English
Published: University of Brawijaya 2018-04-01
Series:Habitat
Subjects:
Online Access:http://habitat.ub.ac.id/index.php/habitat/article/view/323