Kamkatın (Fortunella spp.) Biyoaktif Bileşenleri ve Biyolojik Aktiviteleri
Turunçgillerin küçük mücevheri olarak nitelendirilen kamkat (Fortunella spp.) Rutaceae familyasının Fortunella cinsi içerisinde yer almaktadır. Anavatanı Çin olup, 19. Yüzyıl’da Amerika ve Avrupa’ya getirilmiş ve subtropik iklimlere adapte edilmiştir. Dünyada Çin, Japonya ve Amerika’da yaygın olarak...
Main Authors: | , |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
2019-10-01
|
Series: | Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology |
Subjects: | |
Online Access: | http://www.agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/2628 |