TEPUNG PUPA-MULBERRY (PURY) SEBAGAI BAHAN PANGAN ALTERNATIF KAYA GIZI

by Trina Astuti, Clara Meliyanti Kusharto
Published 2012-03-01

Nugget Tahu Formula Pury (Tafory) sebagai Alternatif Kudapan Tinggi Protein

by Mahmud Aditya Rifqi, Clara M. Kusharto, Trina Astuti
Published 2017-07-01

FORMULASI, KANDUNGAN GIZI, DAN DAYA TERIMA KUE-KUE TRADISIONAL MAKASSAR BERBASIS TEPUNG PUPAE–MULBERRY (PURY) SEBAGAI MAKANAN BERGIZI MASA DEPAN

by Clara Meliyanti Kusharto, Trina Astuti, Aisyah Aisyah, Sri Anna Marliyati, Risti Rosmiati
Published 2016-04-01