FORMULASI BISKUIT DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus) DAN ISOLAT PROTEIN KEDELAI (Glycine max) SEBAGAI MAKANAN POTENSIAL UNTUK ANAK BALITA GIZI KURANG [Bi...

by Mervina, Clara M. Kusharto*, Sri Anna Marliyati
Published 2012-06-01

Nugget Tahu Formula Pury (Tafory) sebagai Alternatif Kudapan Tinggi Protein

by Mahmud Aditya Rifqi, Clara M. Kusharto, Trina Astuti
Published 2017-07-01

DAMPAK MENU SEPINGGAN TERHADAP KONSUMSI DAN TINGKAT KECUKUPAN ENERGI SERTA ZAT GIZI LAIN PADA SISWA SD

by Tiurma Sinaga, Clara M. Kusharto, Budi Setiawan, Ahmad Sulaeman
Published 2012-11-01

The Effect of Addition Vitamin E on Catfish Oil Stability

by Clara M. Kusharto, Mia Srimiati, Ikeu Tanziha, Sugeng heri Suseno
Published 2015-12-01

EFEK SUPLEMEN PROTEIN BERBASIS-SUSU TERHADAP KESEIMBANGAN MIKROFLORA TUBERKULOSIS PARU DARI PASIEN DALAM PENGOBATAN (EFFECT OF MILK-BASED PROTEIN SUPPLEMENT ON THE MICROFLORA BALAN...

by Suparman Suparman, Hardinsyah Hardinsyah, Clara M Kusharto, Ahmad Sulaeman, Bachti Alisjahbana
Published 2013-07-01

KANDUNGAN ASAM LEMAK DAN KARAKTERISTIK FISIKO-KIMIA MINYAK IKAN LELE DAN MINYAK IKAN LELE TERFERMENTASI (FATTY ACID CONTENTS AND PHYSICO-CHEMICAL CHARACTERISTICS OF CATFISH OIL AND...

by Iskari Ngadiarti, Clara M Kusharto, Dodik Briawan, Sri Anna Marliyati, Dondin Sayuthi
Published 2013-06-01

HUBUNGAN ANTARA STATUS BESI DAN STATUS VITAMIN A PADA IBU MENYUSUI

by Ance Murdiana Dahro, Clara M. Kusharto, Sukati Saidin, Dewi Permaesih, Muhilal Muhilal
Published 2012-11-01

PEMANFAATAN LIMBAH IKAN SIDAT INDONESIA (Anguilla bicolor) SEBAGAI TEPUNG PADA INDUSTRI PENGOLAHAN IKAN DI PALABUHANRATU, KABUPATEN SUKABUMI

by RA Hangesti Emi Widyasari, Clara M Kusharto, Budy Wiryawan, Eko Sri Wiyono, Sugeng Heri Suseno
Published 2014-05-01