Qualidade do lombo de cordeiros submetido a dois tipos de cozimento

by Luis Gustavo Castro Alves, Alexandre Rodrigo Mendes Fernandes, Hélio de Almeida Ricardo, Romildo Marques de Oliveira, Camila Magalhães da Cunha, Thatiane da Cunha Cornélio, Adriana Sathie Ozaki Hirata, Ingrid Harumi de Souza Fuzikawa
Published 2014-07-01