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Prevalência de Aditivos em Alimentos Industrializados Comercializados em uma Cidade do Sul de Minas Gerais/Prevalence of Additives in Processed Food Marketed in a South City of Min...

by Luiz Fernando S. Pereira, Monique Louise Cassimiro Inácio, Rafaela Côrrea Pereira, Michel Cardoso De Angelis-Pereira
Published 2015-09-01

Food bar labels: consumer behaviour and veracity of the available information

by Carla Gonçalo Domiciano, Rafaela Corrêa Pereira, Camila Teodoro Rezende Picinin, Felipe Santana Machado, Michel Cardoso de Angelis-Pereira
Published 2017-11-01

Percepção sobre mídia e comportamento na compra de alimentos: estudo com consumidores de dois municípios do sul de Minas Gerais

by Gabriel Ribeiro Carvalho, Fernanda Paola de Pádua Gandra, Rafaela Corrêa Pereira, Ludmila Bombarda Dias, Michel Cardoso de Angelis-Pereira