Secagem de tamara (Phoenix dactylifera L.) para obtenção de tamara passa

by Prado, Monica Elisabeth Torres
Published 1998

Armazenamento de abacaxi 'smooth cayenne' minimamente processado sob refrigeração e atmosfera modificada

by Prado Mônica Elisabeth Torres, Chitarra Adimilson Bosco, Bonnas Deborah Santesso, Pinheiro Ana Carla Marques, Mattos Leonora Mansur
Published 2003-01-01