Elaboração de biscoitos tipo <em>cookies</em> com inclusão de peixe

by Elenice Souza dos Reis Goes, Aldi Feiden, Juliana Cristina Veit, Joana Karin Finkler, Marcio Douglas Goes, Wilson Rogério Boscolo
Published 2017-09-01

Salvia hispanica L. (chia) seeds oil extracts reduce lipid accumulation and produce stress resistance in Caenorhabditis elegans

by Cristiane Freitas Rodrigues, Willian Salgueiro, Matheus Bianchini, Juliana Cristina Veit, Robson Luiz Puntel, Tatiana Emanuelli, Cristiane Casagrande Dernadin, Daiana Silva Ávila
Published 2018-11-01

Proximate and microbiological characterization of nuggets of mandi-pintado (Pimelodus britskii)<br>Caracterização centesimal e microbiológica de nuggets de mandi-pintado (Pimelodus...

by Aldi Feiden, Marcia Luzia Ferrarezi Maluf, Elenice Souza dos Reis, Jakeline Marcela Azambuja de Freitas, Juliana Cristina Veit, Wilson Rogério Boscolo
Published 2011-08-01

DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE BOLOS DE CHOCOLATE E DE CENOURA COM FILÉ DE TILÁPIA DO NILO (OREOCHROMIS NILOTICUS)

by Juliana Cristina VEIT, Maiara Brusco de FREITAS, Elenice Souza dos REIS, Otto de Queiroz MOORE, Joana Karin FINKLER, Wilson Rogerio BOSCOLO, Aldi FEIDEN
Published 2012-08-01