Application of carnauba-based wax maintains postharvest quality of 'Ortanique' tangor Aplicação de cera de carnaúba mantém a qualidade pós-colheita do tangor 'Ortanique'

by Francisca Ligia de Castro Machado, José Maria Correia Costa, Emanuele Nogueira Batista
Published 2012-06-01

Application of carnauba-based wax maintains postharvest quality of 'Ortanique' tangor

by Francisca Ligia de Castro Machado, José Maria Correia Costa, Emanuele Nogueira Batista
Published 2012-06-01

Comportamento higroscópico da polpa de graviola em pó obtida por secagem em spray dryer

by Carlos Eliardo Barros Cavalcante, Sueli Rodrigues, Marcos Rodrigues Amorim Afonso, José Maria Correia Costa
Published 2018-06-01

Avaliação dos parâmetros de secagem da polpa de graviola em pó obtida por secagem em spray dryer

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Published 2017-08-01

Atividade antioxidante e correlações com componentes bioativos de produtos comerciais de cupuaçu Antioxidant activity and correlations with bioactive components from commercial pro...

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Published 2010-07-01