Avaliação do tempo de armazenamento sobre parâmetros de qualidade do leite cru refrigerado.

by Priscila Alonso dos Santos, Marco Antônio Pereira da Silva, Pedro Ivo Bueno Anastácio, Hamilton Antônio dos Santos Júnior, José Waldemar da Silva, Edmar Soares Nicolau
Published 2009-04-01