RADIAÇÃO GAMA NA CONSERVAÇÃO DE CARNE: UMA REVISÃO

by Flávia Regina Passos, Fabrícia Queiroz Mendes
Published 2017-08-01

Quality of Commercial Coffees: Heavy Metal and Ash Contents

by Mariana Teixeira Pigozzi, Flávia Regina Passos, Fabrícia Queiroz Mendes
Published 2018-01-01

SUCO MISTO DE LARANJA E CENOURA EM DIFERENTES CONCENTRAÇÕES

by Kelly Isis Santana, Flávia Regina Passos, André Mundstock Xavier de Carvalho, Fabricia Queiroz Mendes
Published 2018-07-01

Influence of lipid extraction from different protein sources on in vitro digestibility Influência da extração de lipídio de diferentes fontes protéicas na digestibilidade in vitro...

by Rita de Cássia Oliveira Sant'Ana, Fabrícia Queiroz Mendes, Christiano Vieira Pires, Maria Goreti de Almeida Oliveira
Published 2011-08-01

PROPOLIS EXTRACT IN POSTHARVEST CONSERVATION BANANA ' PRATA'

by FLÁVIA REGINA PASSOS, FABRÍCIA QUEIROZ MENDES, MARIANA CRIVELARI DA CUNHA, MARIANA TEIXEIRA PIGOZZI, ANDRÉ MUNDSTOCK XAVIER DE CARVALHO
Published 2016-01-01

<b>Propolis extract from different botanical sources in postharvest conservation of papaya

by Mariana Crivelari da Cunha, Flávia Regina Passos, Fabrícia Queiroz Mendes, Mariana Teixeira Pigozzi, André Mundstock Xavier de Carvalho
Published 2018-01-01

EFEITO DO TRATAMENTO TÉRMICO NA DIGESTIBILIDADE, SOLUBILIDADE E ÍNDICE DE ATIVIDADE DE UREASE EM TREMOÇO (LUPINUS ALBUS E LUPINUS ANGUSTIFOLIUS)

by Márcia Regina Pereira MONTEIRO, Cíntia Tarabal OLIVEIRA, Lucianne Sangiorgi SILVA, Fabricia Queiroz MENDES, Rita de Cassia Oliveira SANT'ANA
Published 2010-12-01

Propolis extract in postharvest conservation Solo papaya cv. 'Golden'

by Flávia Regina Passos, Fabrícia Queiroz Mendes, Marina de Carvalho Eufrásio Pinto, Emiliane Andrade Araújo, André Mundstock Xavier de Carvalho
Published 2016-12-01

AVALIAÇÃO SENSORIAL DE REQUEIJÃO CREMOSO DE DIFERENTES MARCAS COMERCIAIS

by Flávia Regina Passos, Welker Denner Bernardes Araújo, Lorena Ribeiro, Rhana Amanda Ribeiro Teodoro, Regiane Victória de Barros Fernandes, Fabrícia Queiroz Mendes
Published 2017-08-01

Increased shelf life of eggs through the use of propolis<br>Extensão da vida de prateleira de ovos pela cobertura com própolis

by José Xavier de Carvalho, Rafael Ojeda Suárez, Fabrícia Queiroz Mendes, Regiane Victória de Barros Fernandes, Marília Crivelari da Cunha, André Mundstock Xavier de Carvalho
Published 2013-10-01

Efeito de diferentes relações treonina: lisina digestíveis, suplementadas ou não com glicina, sobre a atividade enzimática em pintos de corte Effect of different digestible threoni...

by Verônica Maria Pereira Bernardino, Luiz Fernando Teixeira Albino, Horacio Santiago Rostagno, Maria Goreti de Almeida Oliveira, Fabrícia Queiroz Mendes, Cinthia Maria Carlos Pereira, Igor Monteze Ferreira, Rosana Cardoso Maia
Published 2011-12-01