Propriedades térmicas de grãos de trigo: determinação e modelagem Thermal properties of wheat grain: determination and modelling

by Deise Menezes Ribeiro, Paulo Cesar Corrêa, Osvaldo Resende, Fernando Mendes Botelho
Published 2007-04-01

ALTERAÇÕES NA CLASSIFICAÇÃO DO MILHO DEVIDO À NOVA INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 60, DE 22 DE DEZEMBRO DE 2011

by FERNANDO MENDES BOTELHO, SÍLVIA DE CARVALHO CAMPOS BOTELHO, ANTÔNIO SOARES NETO, SOLENIR RUFFATO
Published 2013-04-01

Análise da hidratação do arroz na parboilização Water absorption kinetics in parboiled husk rice

by Fernando Mendes Botelho, Paulo César Corrêa, André Luis Duarte Goneli, Marcio Aredes Martins, Fernanda Machado Baptestini
Published 2010-09-01

Modelagem matemática e determinação das propriedades termodinâmicas do café (Coffea arabica L.) durante o processo de secagem

by Paulo Cesar Corrêa, Gabriel Henrique Horta Oliveira, Fernando Mendes Botelho, André Luis Duarte Goneli, Fábia Martins Carvalho
Published 2010-10-01

Influência da temperatura do ar de secagem sobre o teor e a composição química do óleo essencial de Lippia alba (Mill) N. E. Brown

by Fabrizio da F. Barbosa, Luiz C. A. Barbosa, Evandro C. Melo, Fernando Mendes Botelho, Ricardo H. S. Santos
Published 2006-12-01

Qualidade pós-colheita de frutos de maracujazeiro-amarelo colhidos em diferentes estádios de maturação

by Sílvia de Carvalho Campos Botelho, Michele Rosemari Hauth, Fernando Mendes Botelho, Givanildo Roncatto, Carmen Wobeto, Suzinei Silva Oliveira
Published 2019-02-01

Mathematical modeling of dehydration of 'Fuji' and 'Gala' apples slices using infrared

by Emílio de Souza Santos, Paulo Cesar Corrêa, Fernanda Machado Baptestini, Fernando Mendes Botelho, Felipe Elia de Almeida Magalhães
Published 2011-09-01

Metodologias para determinação de massa específica de grãos

by Fernando Mendes Botelho, Bruna Maria Eziquiel Marques de Faria, Silvia de Carvalho Campos Botelho, Solenir Ruffato, Roberta Martins Nogueira
Published 2018-11-01

Effects of the mechanical damage on the water absorption process by corn kernel

by Fernando Mendes Botelho, Paulo Cesar Corrêa, Márcio Arêdes Martins, Sílvia de Carvalho Campos Botelho, Gabriel Henrique Horta de Oliveira
Published 2013-06-01

Effects of the mechanical damage on the water absorption process by corn kernel

by Fernando Mendes Botelho, Paulo Cesar Corrêa, Márcio Arêdes Martins, Sílvia de Carvalho Campos Botelho, Gabriel Henrique Horta de Oliveira
Published 2013-06-01

Mathematical modeling of the drying process of corn ears=Modelagem matemática do processo de secagem de espigas de milho

by Osvaldo Resende, André Luis Duarte Goneli, Gabriel Henrique Horta Oliveira, Fernando Mendes Botelho, Paulo Cesar Corrêa, Sílvia de Carvalho Campos
Published 2011-10-01

Heat and mass transfer coefficients and modeling of infrared drying of banana slices

by Fernanda Machado Baptestini, Paulo Cesar Corrêa, Gabriel Henrique Horta de Oliveira, Fernando Mendes Botelho, Ana Paula Lelis Rodrigues de Oliveira

Modeling of the shrinkage kinetics of coffee berries during drying = Modelagem da cinética de contração de frutos de café durante a secagem

by Gabriel Henrique Horta Oliveira, Paulo Cesar Corrêa, Fernando Mendes Botelho, André Luis Duarte Goneli, Paulo Cesar Afonso Júnior, Sílvia Carvalho Campos
Published 2011-07-01

Thermodynamic properties of drying process and water absorption of rice grains

by Paulo Cesar Corrêa, Gabriel Henrique Horta de Oliveira, Ana Paula Lelis Rodrigues de Oliveira, Fernando Mendes Botelho, André Luis Duarte Goneli
Published 2017-04-01

Moisture desorption isotherms of cucumber seeds: modeling and thermodynamic properties

by Paulo Cesar Corrêa, Maycon Fagundes Teixeira Reis, Gabriel Henrique Horta de Oliveira, Ana Paula Lelis Rodrigues de Oliveira, Fernando Mendes Botelho
Published 2015-08-01

Coffee Quality: Cultivars, Blends, Processing, and Storage Impact

by Gabriel Henrique Horta de Oliveira, Ana Paula Lelis Rodrigues de Oliveira, Fernando Mendes Botelho, Pedro Casanova Treto, Silvia de Carvalho Campos Botelho
Published 2018-01-01

Fruits, Seeds and Oil of Brazil Nuts Produced in Mato Grosso State

by Silvia de Carvalho Campos Botelho, Aisy Botega Baldoni, Helio Tonini, Fernando Mendes Botelho, Eulalia Soler Sobreira Hoogerheide, Carmen Wobeto, Andreia Alves Botin, Camila Taffarel
Published 2019-05-01