Quimiometria na classificação de leite cru refrigerado

by Calionara Waleska Barbosa de Melo, Igor Henrique de Lima Costa, Gessica da Silva Macedo, Roberta Barbosa de Meneses
Published 2021-04-01

Chemical composition and fatty acids profile of chocolates produced with different cocoa (Theobroma cacao L.) cultivars

by Calionara Waleska Barbosa de MELO, Matheus de Jesus Bandeira, Leonardo Fonseca MACIEL, Eliete da Silva BISPO, Carolina Oliveira de SOUZA, Sérgio Eduardo SOARES