REVIEW INDEKS GLIKEMIK BERAS: FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI DAN KETERKAITANNYA TERHADAP KESEHATAN TUBUH

by Elis Septianingrum, Liyanan Liyanan, Bram Kusbiantoro
Published 2016-06-01

Efek Pemanasan Skala Rumah Tangga terhadap Komponen Bioaktif Daun Kenikir (Cosmos caudatus)

by Ardiansyah Ardiansyah, Risqah Fadilah, Dody Dwi Handoko, Bram Kusbiantoro, Rizki Maryam Astuti
Published 2019-09-01

IDENTIFIKASI GEN AROMA PADA PROGENI-PROGENI BACKCROSS ANTARA VARIETAS CIHERANG DENGAN PANDAN WANGI

by Djarot Sasongko Hami Seno, Akhmad Endang Zainal Hasan, Tri Joko Santoso, Bram Kusbiantoro, Zainal Alim Mas'ud
Published 2011-08-01

Volatile Compounds, Sensory Profile and Phenolic Compounds in Fermented Rice Bran

by Ardiansyah, Annisa Nada, Nuraini Tiara Indah Rahmawati, Annisa Oktriani, Wahyudi David, Rizki Maryam Astuti, Dody Dwi Handoko, Bram Kusbiantoro, Slamet Budijanto, Hitoshi Shirakawa
Published 2021-05-01