Etude des variations des teneurs et de la variabilité des compositions en tocophérols et en phytostérols dans les akènes et l'huile de tournesol (Helianthus annuus L.)

by Ayerdi Gotor, Alicia
Published 2008

Que sait-on du déterminisme de la qualité des huiles du tournesol face aux nouvelles attentes ?

by Berger Monique, Ayerdi-Gotor Alicia, Sarrafi Ahmad, Maury Pierre, Daydé Jean, Calmon Anne
Published 2010-05-01

Variabilité des teneurs et compositions des composés mineurs dans l’huile de tournesol au cours du développement du capitule

by Ayerdi Gotor Alicia, Berger Monique, Labalette Françoise, Centis Sylvie, Dayde Jean, Calmon Anne
Published 2006-03-01

Variabilité des teneurs et compositions des composés mineurs dans l’huile de tournesol au cours du développement du capitule

by Ayerdi-Gotor Alicia, Berger Monique, Labalette Françoise, Centis Sylvie, Eychenne Valérie, Daydé Jean, Calmon Anne
Published 2008-11-01