Showing 1 - 15 results of 15 for search 'Antonini, Sandra Regina Ceccato', query time: 0.15s Refine Results
  1. 1
    Influência do tipo de fermento e do envelhecimento sobre a qualidade da cachaça artesanal orgânica
    by Gabriel, Afra Vital Matos Dias
    Published 2016
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  2. 2
    Avaliação dos aspectos microbiológicos do caldo de diferentes variedades e partes do colmo da cana-de-açúcar sob manejo orgânico
    by Martini, Cristina
    Published 2016
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  3. 3
    Influência do tipo de fermento e do envelhecimento sobre a qualidade da cachaça artesanal orgânica
    by Gabriel, Afra Vital Matos Dias
    Published 2016
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  4. 4
    Avaliação dos aspectos microbiológicos do caldo de diferentes variedades e partes do colmo da cana-de-açúcar sob manejo orgânico
    by Martini, Cristina
    Published 2016
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  5. 5
    Efeito de enzimas comerciais e naturais utilizadas na hidrólise da mandioca sobre a qualidade sensorial da tiquira
    by Zurita, Erick
    Published 2016
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  6. 6
    Atributos químicos e microbiológicos de solo cultivado com cana-de-açúcar sob manejo convencional e orgânico
    by Zorel, Daiane
    Published 2016
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  7. 7
    Avaliação da qualidade microbiológica, físico-química e sensorial do caldo de cana-de-açúcar cultivada sob manejo orgânico e convencional
    by Rocha, Gisele Franco
    Published 2016
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  8. 8
    Efeito do ácido acético sobre o crescimento e fermentação da levedura Meyerozyma guilliermondii
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  9. 9
    Utilização do metabissulfito de potássio no processo de fermentação etanólica para controle de leveduras e bactérias contaminantes
    by Paraluppi, Anna Lívia
    Published 2018
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  10. 10
    Efeito do sistema de fermentação, da adição de etanol ao tratamento ácido e da contaminação por Lactobacillus sp na produção de etanol
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  11. 11
    Caracterização de linhagens selvagens de Saccharomyces cerevisiae isoladas de processos fermentativos para produção de etanol.
    by Reis, Vanda Renata
    Published 2011
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  12. 12
    Tolerância ao estresse e características fermentativas de leveduras Dekkera bruxellensis isoladas da fermentação alcoólica
    by Bassi, Ana Paula Guarnieri
    Published 2011
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  13. 13
    Avaliação da contaminação conjunta de Dekkera bruxellensis e Lactobacillus fermentum sobre a fermentação alcoólica: efeito do substrato e formas de controle
    by Bassi, Ana Paula Guarnieri
    Published 2016
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  14. 14
    Efeito do substrato e das condições de tratamento do fermento sobre a fermentação etanólica contaminada com leveduras Saccharomyces cerevisiae selvagens e Lactobacillus fermentum
    by Reis, Vanda Renata
    Published 2016
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  15. 15
    Caracterização e comportamento fermentativo de linhagens de Dekkera contaminantes da fermentação alcoólica
    by Meneghin, Maria Cristina
    Published 2008
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