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  1. 1
    Caracterização de linhagens selvagens de Saccharomyces cerevisiae isoladas de processos fermentativos para produção de etanol.
    by Reis, Vanda Renata
    Published 2011
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  2. 2
    Efeito do substrato e das condições de tratamento do fermento sobre a fermentação etanólica contaminada com leveduras Saccharomyces cerevisiae selvagens e Lactobacillus fermentum
    by Reis, Vanda Renata
    Published 2016
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