Elaboração e aceitabilidade de macarrão tipo espaguete enriquecido com farinha de erva-sal (Atriplex nummularia L.)

by Thais Jaciane Araujo Rodrigues, Agdylannah Felix Vieira, Aline Chiara dos Santos Trindade, Ana Paula Trindade Rocha, Deyzi dos Santos Gouveia, Vanessa Fernandes de Oliveira
Published 2019-12-01