Impacto de una intervención alimentaria con un concentrado proteico de Medicago sativa L (alfalfa), en niños pre escolares con desnutrición crónica

by María Soberón, Rosa Oriondo, Enriqueta Estrada, Inés Arnao, Adriana Cordero, Luz Velásquez, Irene Arteaga
Published 2009-09-01

Evaluación de la capacidad antioxidante y el índice glicémico de frutos promisorios amazónicos del Perú

by Rosa L. Oriondo G., Lazaro R. Valdivieso I., María R. Oré S., Acela I. Arnao S., Miriam Palomino P., Enriqueta Estrada M., Adriana Cordero M., María M. Chirinos O., Milagros L. Castillo R.
Published 2016-06-01