Estudo da oxidação eletroquímica da cafeína utilizando eletrodo de carbono vítreo

O comportamento eletroquímico da cafeína (CAF) e moléculas análogas, tais como teobromina (TB), teofilina (TF) e xantina (XA), foi estudado utilizando eletrodo de carbono vítreo. Técnicas como voltametria cíclica (VC), voltametria de pulso diferencial (VPD) e onda quadrada (VOQ) e cronoamperometria...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Campos, Othon Souto
Other Authors: Serrano, Silvia Helena Pires
Format: Others
Language:pt
Published: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP 2016
Subjects:
Online Access:http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46136/tde-29112016-143308/