Impacto da mentalidade do produtor e do engajamento dos funcionários sobre a qualidade do leite

A mastite é uma das principais doenças enfrentadas por produtores de leite do mundo todo. Um dos indicadores que está diretamente relacionado com a doença no rebanho é a contagem de células somáticas (CCS). Estudos recentes mostram que um dos fatores de risco associados à mastite é o homem. Isto é,...

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Bibliographic Details
Main Author: Freitas, Larissa Nazareth de
Other Authors: Machado, Paulo Fernando
Format: Others
Language:pt
Published: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP 2016
Subjects:
Online Access:http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11139/tde-28112016-101317/