Impacto da mentalidade do produtor e do engajamento dos funcionários sobre a qualidade do leite
A mastite é uma das principais doenças enfrentadas por produtores de leite do mundo todo. Um dos indicadores que está diretamente relacionado com a doença no rebanho é a contagem de células somáticas (CCS). Estudos recentes mostram que um dos fatores de risco associados à mastite é o homem. Isto é,...
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Format: | Others |
Language: | pt |
Published: |
Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
2016
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Online Access: | http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11139/tde-28112016-101317/ |