Características fisico-químicas e celulares na secreção láctea de caprinos da raça Saanen durante o processo de secagem da glândula mamária

Para avaliar a influência do processo de secagem da glândula mamária sobre as características físico-químicas e celulares da secreção láctea foram avaliadas 216 amostras provenientes de 27 glândulas mamárias de 15 cabras da raça Saanen consideradas sadias, sendo que essas mamas foram separadas de ac...

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Bibliographic Details
Main Author: Brandespim, Flavio Bracale
Other Authors: Birgel Júnior, Eduardo Harry
Format: Others
Language:pt
Published: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP 2007
Subjects:
Online Access:http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10136/tde-28092007-092953/