Vigilância sanitária das concentrações de flúor em produtos alimentícios

Introdução: Ao considerar, por um lado, a atuação da Vigilância Sanitária na eliminação, diminuição ou prevenção dos riscos à saúde e, por outro, as evidências científicas sobre os fatores indicativos de risco de ocorrência de fluorose dentária, torna-se pertinente um melhor entendimento sobre o pro...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Bardal, Priscila Ariede Petinuci
Other Authors: Dallari, Sueli Gandolfi
Format: Others
Language:pt
Published: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP 2010
Subjects:
Online Access:http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/6/6135/tde-23112010-095845/