Efeitos da pectina cítrica de alta e baixa metoxilação e da celulose nos níveis séricos de colesterol e triglicerídeos em ratos hiperlipidêmicos

O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito da pectina, de alta (HMP) e de baixa (LMP) metoxilação, e da célula se nos níveis séricos de : a) colesterol total; b) triglicerídeos; c) HOL- colesterol; d) LOL- colesterol em ratos hiperlipidêmicos. Também foram realizadas as determinações dos níveis pla...

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Bibliographic Details
Main Author: Fietz, Vivian Rahmeier
Other Authors: Salgado, Jocelem Mastrodi
Format: Others
Language:pt
Published: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP 1998
Subjects:
Online Access:http://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20190821-124549/