O perfil e a atuação do nutricionista no tratamento dos transtornos alimentares

O profissional nutricionista é capacitado para atuar em áreas do conhecimento em que a alimentação e a nutrição se apresentam fundamentais para a promoção, manutenção e recuperação da saúde. Entre essas, estão os transtornos alimentares (TA), quadros psicopatológicos graves e atuais, cuja etiologia...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Manochio, Marina Garcia
Other Authors: Ribeiro, Rosane Pilot Pessa
Format: Others
Language:pt
Published: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP 2009
Subjects:
Online Access:http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/22/22133/tde-18082009-123504/