Amolecimento precoce da polpa e sua relação com as modificações da parede celular em mamões \'Golden\'
A ocorrência de mamões Golden com casca verde e polpa mole, em determinadas épocas do ano, tem sido relatada por produtores da região Norte do Espírito Santo. Não sendo possível distinguir frutos com o distúrbio do amolecimento precoce (DAP) apenas pela análise da cor da casca e da firmeza da polpa...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Others |
| Language: | pt |
| Published: |
Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
2010
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11144/tde-15032010-153436/ |